Citations et Mots d'Histoire
Le temps des RĂ©volutions
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Pourquoi mange-t-on des crĂȘpes Ă la Chandeleur ?
Réponse
Pourquoi mange-t-on des crĂȘpes Ă la Chandeleur ?
Selon l'une des interprĂ©tations, la Chandeleur se serait substituĂ©e Ă une fĂȘte en l'honneur de Proserpine, alias PersĂ©phone, dĂ©esse des moissons et de la fĂ©conditĂ©. Cette fĂȘte se cĂ©lĂ©brait Ă la lumiĂšre des torches et autour d'une galette de cĂ©rĂ©ales. Aujourd'hui encore, le 2 fĂ©vrier, il est de tradition de faire des crĂȘpes.