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Émile Zola aurait pu se servir d'un presse-purée. Vrai ou faux ?
Réponse
Émile Zola aurait pu se servir d'un presse-purée. Vrai ou faux ?
Faux ! Le « passe-vite » a Ă©tĂ© brevetĂ© en Belgique en 1928 avant d'ĂŞtre concurrencĂ© en France par la « moulinette presse-lĂ©gumes » de Moulinex. L'Ă©crivain Émile Zola, mort en 1902, n'a donc pu se servir de cet instrument rebaptisĂ© presse-purĂ©e, pour dĂ©velopper ses talents de cuisinier.







