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Qui est l'inventeur de la poire Belle-Hélène ?
Réponse
Qui est l'inventeur de la poire Belle-Hélène ?
Grande star des fourneaux de ce début du XXème siècle, le chef Auguste Escoffier est à l'origine de la poire Belle-Hélène mais aussi de la pêche Melba ou encore des crêpes Suzette...