Quiz - La civilisation du vin

1 - Lorsqu'il apparaît en Mésopotamie, le vin est appelé :

Réponse: la bière de montagne

2 - Les Égyptiens cultivaient la vigne :

Réponse: sur des pergolas

3 - Le roi Lycurgue dut regretter son ivresse !

Réponse: il tua son fils d'un coup de hache, l'ayant pris pour un cep de vigne

4 - Noé, lui aussi, connut un épisode difficile...

Réponse: ivre, il fut vu nu par son fils

5 - Le vin arriva à Marseille :

Réponse: n bateau, grâce aux colons grecs

6 - Les Grecs avaient pour habitude :

Réponse: de couper le vin avec de l'eau

7 - Au Moyen Âge, les moines relancèrent la production du vin :

Réponse: pour répondre aux besoins de la messe

8 - Depuis le XIIIe siècle, les curés utilisent à la messe du vin blanc parce que :

Réponse: le vin rouge est trop salissant

9 - Le saint patron des vignerons s'appelle :

Réponse: Saint Vincent

10 - Dom Pérignon a inventé :

Réponse: le champagne

11 - Un de ces auteurs est connu pour avoir célébré la « Dive bouteille ». Il s'agit de :

Réponse: François Rabelais

12 - Aujourd'hui, le 7e producteur de vin au monde est :

Réponse: la Chine

13 - Pour Henri IV, « Bonne cuisine et bon vin, c'est... » :

Réponse: le paradis sur terre

14 - Les reliques de Saint VIncent reposent à :

Réponse: Saint-Germain-des-Prés (Paris)

15 - Les Gaulois ont inventé :

Réponse: les tonneaux en chêne cerclés de fer

16 - La veuve Clicquot invente le moyen :

Réponse: d'éclaircir le champagne en tournant régulièrement les bouteilles

17 - Le duc de Bourgogne Philippe le Hardi interdit :

Réponse: le cépage gamay sur ses terres

18 - La production actuelle de vin dans le monde est d'environ :

Réponse: trois litres par an et par être humain

19 - Qui a dit : «Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons»

Réponse: Louis Pasteur

20 - Quel texte promet au paradis «des ruisseaux d’un vin délicieux à boire» ?

Réponse: le Coran